San Marzano - Il Pumo Rosso
Pumo Rosso 2017 - 750 ML
Salento IGP San Marzano
ANNATA: 2077
VITIGNI: a bacca rossa tipici del Salento
AFFINAMENTO: in acciaio
GRADO ALCOLICO: 13% vol
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Salento IGP
ZONA DI PRODUZIONE: San Marzano (TA), a circa 100 m sul livello del mare
COLTIVAZIONE: spalliera
EPOCA DI VENDEMMIA: seconda metà di settembre
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo complesso ed ampio con note di frutta rossa. Vino di buona struttura, equilibrato e fresco
ABBINAMENTI: affettati, primi piatti robusti, risotti e piatti di carne leggeri
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
LONGEVITÀ: 3 anni